À la rôtissoire

Poulet jaune fermier, Label Rouge, élevé en plein-air   

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Le demi .....14 €  + pommes de terres (2 pers.)  ... 17 €                                                           

Entier ....... 24 €  + pommes de terres (4 pers.)  ... 30 €

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Travers de cochon de Bretagne (300 g) ..........................................13,90 €

Accompagnement et sauce au choix

 

Burgers au choix, bœuf haché local 150g (Race Normande)

                                                                ou

                                  poulet jaune à la rôtissoire (Label rouge fermier)

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Accompagnement au choix

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Le poivre vert ...13.50 €

Pain maison, sauce au poivre vert, mayonnaise à l’ancienne,

tomates confites, cornichon et mâche nantaise

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L’Ambertois ...13.50 €

Pain maison, crème de Fourme d’Ambert AOP, noix, cornichons,

tomates confites, mayonnaise à l’ancienne et mâche nantaise

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Le Curé Nantais au lard ...14.90 €

Pain maison, Curé Nantais, lard fumé rôti, cornichons, tomates confites,

mayonnaise à l’ancienne et mâche nantaise

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Le Franc-Comtois à la truffe ...15.50 €

Pain maison, Comté AOP à la truffe, cornichons, tomates confites,

mayonnaise à l’ancienne et mâche nantaise

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Nos accompagnements   2.5 € / Personne                                                            

Pommes de terre grenaille rôties

Frites maison

Ecrasé de patate douce

Salade

                

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